Saucisson Pavé au Parmesan

de Patrick Janes, boucher, charcutier, affineur de produits régionaux
Artisan à Marmoutier depuis plus de 30 ans.
Il se spécialise dans la fabrication de produits secs qu'il travaille avec son cœur et son âme.

Un passioné du goût comme on les aime ...